Een compleet verzorgde avond
Catering in Leeuwarden
De Indische Catering verzorgd al jaren catering voor feesten en evenementen in Leeuwarden. Bent u op zoek naar een unieke cateraar? De Indische Catering verzorgt unieke gerechten op locatie, met alle gastvrijheid die u maar kunt wensen.
Onze cateringactiviteiten zijn ontstaan vanuit ons Javaans Eetcafé in Groningen. Wij wilden graag ons passie voor de Authentieke Indische keuken delen met de rest van Nederland. Daarom zijn wij gestart met catering op alle locaties in Nederland en dus ook in Leeuwarden.
Wij verzorgen cateringen voor onder andere:
Complete ontzorging
Complete catering op locatie in Leeuwarden
De Indische Catering staat bekend om zijn authenticiteit, aanbod en vooral heerlijk smaak. Wij onderscheiden ons van andere cateraars door ons unieke aanbod. Zoals onze heerlijke Indische rijsttafels, rijstschotels, soepen en verschillende nagerechten. Elke catering is inclusief:
Op- en afbouw
op locatie
Borden en
bestek
Kok bij het buffet voor uitleg
Op- en afbouw van het buffet
Voorrijkosten
Naast ons authentiek Indische gerechten en catering op maat, zijn wij die unieke cateraar die u zoekt. Met onze foodtruck komen wij op locatie. En deze eyecatcher blijft zeker niet onopgemerkt.
Complete catering op locatie in Leeuwarden
De organisatie van een feest of evenement gaat niet zonder slag of stoot. Dat weten wij ook. U moet rekening houden met diverse zaken, zoals het weer. Organiseert u een feest buiten? Dan wilt u dit natuurlijk niet in het water laten vallen. Wij begrijpen dat elk feest en evenement uniek is. Of u nou een bedrijfsfeest, bruiloft, festival, verjaardag of ander evenement organiseert, wij zorgen ervoor dat alle benodigde materialen op de plek van bestemming worden afgeleverd en opgebouwd.
De Indische Catering denkt graag met u mee. Wanneer u bijvoorbeeld tenten nodig heeft, kunnen wij u hierbij helpen. Zo ervaart u de complete service van De Indische Catering.
Mogelijkheden voor een catering in Leeuwarden
Naast onze drie standaardpakketten kunnen wij ook geheel op maat leveren. Er wordt dan prijsafspraak gemaakt met u. Wilt u een voorstel op maat ontvangen? Neem dan vrijblijvend contact met ons op. De drie pakketten die wij aanbieden zijn:
Nasi Rames buffet
Prijs: 22,50 p.p.
- Nasi kuning: geluksrijst, bruiloftsrijst, verjaardagsrijst oftewel, als er iets te vieren is
- Nasi goreng: gebakken pikante rijst uit de wok
- Nasi putih: witte pandan geurrijst
- Sayur lodeh: in kokosmelk gestoofde groenten
- Ayam kary: zacht romige kipkerry met bamboescheuten
- Saté ayam: gegrilde kipsaté (mild) (1 stokje per persoon)
- Babi ketjap: zoete smoor van mager geroosterd varkensvlees
- Buncis: gebakken pikante boontjes uit de wok
- Atjar: frisse zoetzuur
- Bawang goreng: gebakken uitjes
- Seroendeng: geroosterde kokos met kruiden en suiker
Javaanse Luxe buffet
Prijs: 27,50 p.p.
- Nasi kuning: geluksrijst, bruiloftsrijst, verjaardagsrijst oftewel, als er iets te vieren is
- Nasi goreng: gebakken pikante rijst uit de wok
- Nasi putih: witte pandan geurrijst
- Sayur lodeh: in kokosmelk gestoofde groenten
- Ayam kary: zacht romige kipkerry met bamboescheuten
- Saté ayam: gegrilde kipsaté (mild) (1 stokje per persoon)
- Babi ketjap: zoete smoor van mager geroosterd varkensvlees
- Buncis: gebakken pikante boontjes uit de wok
- Atjar: frisse zoetzuur
- Bawang goreng: gebakken uitjes
- Seroendeng: geroosterde kokos met kruiden en suiker
- Saté babi: varkenssaté (pikant)
- Daging rendang: zachte stoofschotel van rund met kokosschaafsel
Foodtruck arrangement
Prijs: 24,50 p.p.
Inclusief huur foodtruck
Een foodtruck maaltijd bestaat uit het volgende basisbord:
- Nasi goreng: gebakken pikante rijst uit de wok
- Nasi putih: witte pandan geurrijst
- Buncis: gebakken pikante boontjes uit de wok
- Sayur lodeh: in kokosmelk gestoofde groenten
- Atjar: frisse zoetzuur
- Bawang goreng: gebakken uitjes
Daarnaast maakt u een keuze uit één van de onderstaande vlees- of vegetarische gerechten. Deze maken het hoofdgerecht compleet:
- Saté ayam: gegrilde kipsaté (mild) (5 stokjes per persoon)
- Ayam kary: zacht romige kipkerry met bamboescheuten
- Babi ketjap: zoete smoor van mager geroosterd varkensvlees
- Daging rendang: zachte stoofschotel van rund met kokosschaafsel
- Daging setan: langzaam gegaard runderstoofvlees in pikante saus
- Vegetarisch: gebakken tahu in romige kerriesaus en sambal goreng tempé
✔ Inclusief personeel op de foodtruck.
✔ Inclusief kilometervergoeding (tot 25 kilometer vanaf Groningen, daarna in overleg).
✔ Inclusief schoonmaak en afwas.
✔ Met palmblad borden.
✔ Inclusief houten bestek (lepel).
✔ Inclusief papieren servetten.
Milieuvriendelijk
Duurzame catering op locatie in Leeuwarden
De Indische Catering is zich ervan bewust dat elke vorm van catering het milieu belast. Wij vervoeren de lekkerste Indische gerechten en belasten het milieu door de bereiding van onze Indische gerechten. Daar nemen wij onze verantwoordelijkheid voor, in de vorm van biologisch afbreekbaar materiaal en zoveel mogelijk biologische en fairtrade producten. Op deze manier denken wij om het kwetsbare milieu.