Foodtruck
Foodtruck op uw bruiloft
Unieke eyecatcher voor een magische dag
Dé cateraar voor uw trouwfeest
Foodtrucks zijn niet meer weg te denken bij een bruiloft! Ze voegen nog meer magie toe aan uw locatie en zorgen voor een speciale sfeer. Denkt u erover om een foodtruck te huren voor uw grote dag? De rollende keuken van De Indische Catering komt graag – in brandweerstijl – bij u langs!
Vers bereid
Keuze uit verschillende soorten catering
De foodtruck waarmee wij op pad gaan, brengt het lekkerste Indonesische eten op uw trouwfeest. We hebben hiervoor de unieke foodtruck The Big Red. Deze oude materiaalwagen van de brandweer is, naast heerlijk Indonesisch eten, ook uitgerust met een Italiaanse espressobar, wijnbar en een biertap!
We serveren kleine hapjes, zoals rendang, maar ook complete schotels. Denk hierbij aan smakelijke rijst- en saté schotels. Het is ook mogelijk om het over een andere boeg te gooien en voor Italiaans eten of zelfs tapas te kiezen voor uw bruiloft. Niks is te gek voor ons en we kijken graag met u naar de mogelijkheden! Alle gerechten zijn vers bereid en worden geserveerd in biologisch afbreekbaar servies met bestek.
Complete service
Meer dan heerlijk eten
Foodtruck The Big Red is uitgebreid en divers. Samen met u kijken we naar een passend menu en denken we graag met u mee voor uw trouwfeest. Ook bij slecht weer komen we gewoon langs, wij zorgen voor tenten zodat iedereen droog van het eten geniet!
Op deze manier leveren wij een complete service. Het huren van een foodtruck voor uw bruiloft is altijd inclusief:
Op- en afbouw
op locatie
Borden en
bestek
Personeel (kok en bediening)
Voorrijkosten
De kosten voor onze catering zijn transparant. U staat dus nooit voor verrassingen achteraf.
Wat zijn de kosten?
De kosten voor een foodtruck arrangement zijn geheel op maat. Het is mogelijk om te kiezen uit een standaard arrangement, u huurt dan al een foodtruck vanaf € 19,85 per persoon. Mocht u toch wat meer willen dan het standaard menu, dan horen we dat graag van u.
Onze catering arrangementen
Om het u zo makkelijk mogelijk te maken, bieden wij diverse arrangementen. Deze ziet u hieronder. Wilt u liever een buffet of wilt u uw gasten graag verwennen met de lekkerste Indische hapjes, dan is dat ook mogelijk. Neem vrijblijvend contact met ons op en we maken samen met u een voorstel op maat.
Nasi Rames buffet
Prijs: 19,50 p.p.
- Nasi kuning: geluksrijst, bruiloftsrijst, verjaardagsrijst oftewel, als er iets te vieren is
- Nasi goreng: gebakken pikante rijst uit de wok
- Nasi putih: witte pandan geurrijst
- Sayur lodeh: in kokosmelk gestoofde groenten
- Ayam kary: zacht romige kipkerry met bamboescheuten
- Saté ayam: gegrilde kipsaté (mild) (1 stokje per persoon)
- Babi ketjap: zoete smoor van mager geroosterd varkensvlees
- Buncis: gebakken pikante boontjes uit de wok
- Atjar: frisse zoetzuur
- Bawang goreng: gebakken uitjes
- Seroendeng: geroosterde kokos met kruiden en suiker
Javaanse Luxe buffet
Prijs: 24,50 p.p.
- Nasi kuning: geluksrijst, bruiloftsrijst, verjaardagsrijst oftewel, als er iets te vieren is
- Nasi goreng: gebakken pikante rijst uit de wok
- Nasi putih: witte pandan geurrijst
- Sayur lodeh: in kokosmelk gestoofde groenten
- Ayam kary: zacht romige kipkerry met bamboescheuten
- Saté ayam: gegrilde kipsaté (mild) (1 stokje per persoon)
- Babi ketjap: zoete smoor van mager geroosterd varkensvlees
- Buncis: gebakken pikante boontjes uit de wok
- Atjar: frisse zoetzuur
- Bawang goreng: gebakken uitjes
- Seroendeng: geroosterde kokos met kruiden en suiker
- Saté babi: varkenssaté (pikant)
- Daging rendang: zachte stoofschotel van rund met kokosschaafsel
Foodtruck arrangement
Prijs: 19,85 p.p.
✔ Inclusief huur foodtruck
Een foodtruck maaltijd bestaat uit het volgende basisbord:
- Nasi goreng: gebakken pikante rijst uit de wok
- Nasi putih: witte pandan geurrijst
- Buncis: gebakken pikante boontjes uit de wok
- Sayur lodeh: in kokosmelk gestoofde groenten
- Atjar: frisse zoetzuur
- Bawang goreng: gebakken uitjes
Daarnaast maakt u een keuze uit één van de onderstaande vlees- of vegetarische gerechten. Deze maken het hoofdgerecht compleet:
- Saté ayam: gegrilde kipsaté (mild) (5 stokjes per persoon)
- Ayam kary: zacht romige kipkerry met bamboescheuten
- Babi ketjap: zoete smoor van mager geroosterd varkensvlees
- Daging rendang: zachte stoofschotel van rund met kokosschaafsel
- Daging setan: langzaam gegaard runderstoofvlees in pikante saus
- Vegetarisch: gebakken tahu in romige kerriesaus en sambal goreng tempé
✔ Inclusief personeel op de foodtruck.
✔ Inclusief kilometervergoeding (tot 25 kilometer vanaf Groningen, daarna in overleg).
✔ Inclusief schoonmaak en afwas.
✔ Met palmblad borden.
✔ Inclusief houten bestek (lepel).
✔ Inclusief papieren servetten.
Wij komen graag naar u toe
Foodtruck catering op uw bruiloft?
Wilt u ook graag een foodtruck huren? Dat kan! Wij komen landelijk langs, maar hebben een focus op de provincies Groningen, Friesland, Drenthe en Overijssel. Heeft u interesse, maar woont u buiten deze provincies? Geen probleem. Neem in dat geval vrijblijvend contact met ons op, via de mail of telefoon, zodat we samen met u kijken naar de mogelijkheden.
Alles voor de perfecte dag
Catering op maat
We verzorgen niet alleen de catering op bruiloften. We komen ook graag naar festivals, jubilea, verjaardagen, promotiefeesten of bedrijfsfeesten. Wanneer wij een plekje hebben om onze foodtruck of catering neer te zetten en u de gasten organiseert, maken we er samen een mooi feest van!
